Hunyadi Zoltán 1959-2005-ig oktatott a Vitéz János Tanárképző Központ jogelődjén, az Esztergomi Tanítóképző Főiskolán, ahol a Kari Tanács tagja volt. Ez idő alatt végig vezette a főiskolai női kart, 1963-ban megalakította a világhírű Monteverdi vegyeskart, amelynek tagjai többnyire pedagógusok és különféle szakmájú, jó zenei képességgel rendelkező személyek voltak. Számos hazai és külföldi dobogós díjat nyert a közel ötven éves tevékenysége során. Ennek megünneplésére 2013-ban jubileumi hangversenyt rendeztek a Bazilikában Baróti István orgonaművész kíséretével. Az Országos Egyetemi és Főiskolai Fesztiválokon hat alkalommal nyertek aranykoszorút. A 20. század szinte összes magyar zeneszerzője komponált az általa vezetett kórusok számára. Emellett két amatőr bányász kórust is irányított, a Sárisápi és a Tokodi Férfikart. A kóruszene világirodalmát és minden korszakát repertoáron tartotta, ezzel igen sokszor hozott dicsőségét az intézményének, Esztergomnak és nem utolsó sorban Magyarországnak. Kiváló kapcsolatot ápolt Európa számos amatőr kórusával, sőt még tengerentúliakkal is.
Juhász Márta, a Vitéz János Tanárképző Központ egyetemi docense
Hunyadi Zoltánról a város így emlékezett meg.
