2010. március elején, hat héten keresztül, hétfő délutánonként ismerkedhetnek az érdeklődők a bor kultúrájával, a hazai borászat történetével. A 30 órás tréning ideje alatt a borkülönlegességekbe is belekóstolhatnak a képzésben részt vevők.
A tanfolyam témakörei:
- Magyarország borászatának kialakulása
- Borászati technológiák; az ízek kialakítása
- Borkülönlegességek, különleges borok
- Helyük az étrendben
- Gasztronómia és bor
- Borajánlás
- Vizsga, irodalmi est
A tanfolyam előadója: Gaál Gábor vendéglátó szakoktató, okleveles borbíráló
- A tanfolyam elvégzéséről emléklapot állítunk ki.
